Notre Maître chocolatier

Notre chocolatier français Jonathan Caillard est reconnu pour son savoir-faire alliant tradition et innovation dans ses créations.

Son travail se distingue par l'utilisation de chocolats de haute qualité, souvent issus de plantations durables, et par une approche créative qui lui permet de créer des assortiments uniques de pralines et d'autres gourmandises.

C’est naturellement donc que son talent et sa passion pour le chocolat ont été recompensés par le célèbre et reconnu club des Croqueurs de chocolat en lui décernant la «Tablette d’Argent 2025».

Nos catalogues

Nos catalogues vous invitent à découvrir notre univers, réinventé chaque année. 

LMP en Noir et Blanc
2025

A l‘occasion des fêtes de fin d‘année, La Maison du Praliné vous transporte dans un monde noir et blanc. Une immersion dans un univers élégant et raffiné, digne des plus grands films d’époque, à travers lesquels, chaque chocolat raconte une histoire de chic et d’audace. Le noir et blanc, se fait ici le symbole d’un contraste vibrant, ravivé par une touche de rouge apportant cette note de glamour.

Renaissance
2024

Une époque inspirante, teintée de mystère, La Renaissance !            C’est à cette époque que le chocolat se fait connaître au Château deVersailles et devient la boisson préférée de la cour. Cette période est un véritable mouvement où la littérature, la philosophie et les arts antiques greco-romains sont mis à l’honneur. La Re-naissance de La Maison du Praliné prend vie avec sa nouvelle collection 2024, forte, envoûtante et quelque peu étrange.

Couleurs Nature
2023

Une année qui s’achève, une nouvelle qui commence et voilà que La Maison du Praliné voit déjà tout en couleurs. Autant de couleurs gaies et merveilleuses dont l’inspiration ne peut être puisée autrement que dans la Nature, en particulier dans ces magnifiques créatures que sont les oiseaux.

Générations chocolat !
2022

Cette année, La Maison du Praliné vous invite à célébrer les retrouvailles en famille, célébrer. ces moments de partage que nous aimons tous, célébrer ce lien familial ou amical qui ne se brisera jamais. célébrer la fin d'une période. qui pour nous tous. a été difficile. La Maison du Praliné vous propose un catalogue 2022 sous le signe de l'amour, du partage et de la bonne humeur autour du chocolat.

La presse parle de nous